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Là bas, si j'y suis...
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cambodge
31 décembre 2013

Un Noël Khmer au beurre salé!‏

Après plus de 2 mois de voyage intense chargée de mes 18 kilos dans le dos, la période des fêtes de fin d'année tombait fort à propos pour poser mon backpack quelques jours d'affilée!


Le hasard du chemin m'a mené jusqu'à la petite bourgade de Kampot, située sur la côte sud du Cambodge. Plus exactement à la Tiki Guesthouse, où j'ai pris mes quartiers depuis près de 2 semaines maintenant. J'y coule des journées paisibles et passe des soirées entre bretons! Les initiés comprendront...

Bref, je suis officiellement en RTB : réduction du temps de backpack!!! Je reprendrai mes pérégrinations (et la plume?) début janvier pour une destination encore inconnue... Je suis en RTB, vous dis-je!!!

Je savoure ne pas avoir à garder un oeil sur la montre pour le prochain bus ou chercher une nouvelle guesthouse pour la nuit, de pouvoir étaler ses maigres affaires et ne plus systématiquement plonger la main dans le sac, de ne pas se poser la question de ce que l'on fait le lendemain... et savoure plutôt la simplicité des journées passées à la guesthouse, qui ressemble de plus en plus à une vaste coloc' entre potes!

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Ambiance légère et conviviale pour un Noël Khmer au beurre salé!!! Entre les expats propriétaires des établissements voisins et les guests du Tiki, nous étions une vingtaine à fêter Noël dans la simplicité et la bonne humeur.

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Tirage au sort des cadeaux de Noël et heureux hasards!!! J'ai le plaisir de découvrir une mini lampe de poche (c'est vous dire si elle est petite... mais je ne doute pas qu'elle saura me servir au moment opportun!) et suis ravie de constater que le livre que je venais de terminer est revenu à Romain, fan des livres de voyages et d'aventures!
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A l'heure j'écris ces lignes, il me faut d'ailleurs rejoindre cette bande de doux dingues pour célébrer le passage à la nouvelle année! C'est donc à la faveur du décalage horaire que j'ai la primeur de vous souhaiter à tous une excellente année 2014!!! Amusez-vous bien et Chok Moi comme on dit par ici!
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31 décembre 2013

Tu reprendras bien un peu de crocodile?‏

Moi qui ne raffole pas des bûches de Noël, j'étais certaine de ne pas en voir dans les vitrines de Kampot cette année!

Ce dont je ne pouvais pas me douter, c'était le menu surprenant mais délicieux que je savourerai le soir-même, en joyeuse compagnie des autres guests, eux aussi tombés dans l'engrenage du séjour prolongé chez Tiki...

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Je dois admettre ne pas aimer les huîtres... mais avoir pourtant englouti plus d'une douzaine de celles-ci!!! Il faut dire qu'elles ressemblent plus à des coquilles Saint-Jacques qu'à nos huîtres bretonnes sacrément salées!

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Le Luclac est un plat traditionnel cambodgien, sorte de ragoût de boeuf finement haché accompagné de riz. Sauf que celui que je goûterai à Noël était à base de viande de crocodile! Cela revient à manger du poulet mais en plus tendre (parce que plus gras?!?)

Donc ni dinde ni dessert glacé cette année, mais de bien belles découvertes gustatives!

19 décembre 2013

Le Mékong suit son cours et dessine mon chemin

Après un train de (courte) nuit depuis Dali pour la ville de Kunming en Chine, j'opère ma migration hivernale vers des ciels et des sourires plus cléments. Les principes sont parfois faits pour être détournés et ces 2 heures de vol s'accordent parfaitement avec mon envie pressante de retourner à la douce harmonie du Laos... 

Aussitôt mon passeport tamponné, je savoure l'atmosphère paisible de Vientiane dont j'arpente les rues avec le sentiment d'être chez moi! J'ai plaisir à reprendre ces petites habitudes forgées lors de mes deux derniers séjours mais parviens cette fois-ci, à rester sourde au chant des sirènes du Mékong que cette ville semble souvent souffler à mon oreille... 

Je m'engouffre le soir-même dans un bus pour Savannakhet (la simple raison d'en trouver le nom joli participe au tracé de mon itinéraire!), ville toujours située sur les bords du fleuve-frontière mais plus de 400 kms (et 8 heures...) au sud de Vientiane. J'évoquerai rapidement ma misérable nuit de transport, entre une première partie de trajet à chercher le sommeil entre 2 nids de poule, et une fin de parcours épique en mini-van qui me déposera à 4 heures du mat' au milieu d'une gare routière déserte...

Les touristes délaissent souvent Savannakhet, la considérant uniquement comme une halte de mi-parcours. J'ai pourtant été surprise par le

 charme languissant de cette ville, où l'on peut se contenter de flâner dans les rues de cette bourgade hors du temps pour surprendre, au détour d'un temple discret, de vieux joueurs de pétanque ou de jeunes amateurs de "pétongue" (sorte d'équivalent du premier mais on y lance sa propre tongue!), puis saisir les derniers rayons du soleil sur le Mékong au delà duquel scintillent déjà les lumières urbaines de la Thaïlande voisine...

 

 

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'interromps cette parenthèse pour atteindre péniblement la ville de Paksé, qui présente bien peu d'intéret sauf celui d'être un excellent point de départ pour balayer le plateau du Bolaven : région verdoyante où les cascades ravient les photographes en herbe et les plantations de thé et café complètent le tableau! La location d'une semi-automatique s'impose

pour parcourir les 200 kilomètres que je souhaite réaliser en 2 jours. Mais si la conduite de l'engin est simple et plus intéressante que celle d'un scooter, la route se charge d'apporter son lot de surprises, à commencer par un clou!!! Planté au milieu de la route avant de se figer dans mon pneu arrière... Il ne me reste plus qu'à compter sur la gentillesse des Laos pour amener ma monture boiteuse jusqu'à une petite bicoque transformée en garage improvisé! La veille, au détour d'une piste poussiéreuse, cela aura été la rencontre totalement fortuite d'un ami de Paris qui m'aidera à démarrer ma bécane capricieuse!!! (cf. la photo de Michel croisant les tongues de Boris!). La route est belle, mais les arrêts sont tout aussi savoureux : le plus beau souvenir de ma dernière journée dans les environs reste la rencontre d'une jeune serveuse d'origine Kuta - une minorité ethnique présente sur le plateau - avec qui je resterai longuement échanger dans de grands éclats de rire sur nos statuts de célibataire respectifs!

 

 

 

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Tout en continuant tranquillement ma route vers le Cambodge, je débarque quelques jours sur Don Det, une des "4000 îles" formées par les méandres de la rivière. De petits coins de paradis en guise de frontière! Le temps s'arrête, la vie ne s'écoulant plus qu'au rythme du Mékong... Je quitterai parfois le hamac pour partir à l'assaut du courant et des sentiers alternatifs avec deux sacrés Suisses rencontrés en chemin!

 

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Le 14 décembre, je quitte pour de bon le Laos - parcouru en deux temps après un petit saut en Chine - pour rejoindre le Cambodge

 où le passage de frontiere est indolore. Je ne peux pas en dire autant des 15 heures de bus

 passées sur un siège cassé, apprenant la perte de mon sac en cours de route! Mais arrivée à Phnom Penh, tout s'éclaire : je retrouve Kévin sans trop de peine et récupère mon sac le lendemain! 

Phnom Penh sous la pluie donne enfin l'occasion à Michel de se rendre utile!

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S'ensuivent 4 jours d'errance fluide dans l'effervescence tranquille de Phnom Penh, authentique et contrastée, pleine de surprises et de promesses, baignée de violents paradoxes aussitôt balayés par les clapots du Mékong, dont 

les rives inspirent simplicité et douceur de vivre. À la lumière du crépuscule, moments suspendus...

 

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Des moines, toujours des moines...

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